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Dernière mise à jour : 30.10.2009
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Beignets

Publié le 23/05/2009 à 09:58 par ptilouetcompagnie Tags : beignets
Beignets

Depuis longtemps je voulais une recette pour faire les beignets car mon homme en est friant, mais le résultat n'était pas toujours super, j'ai enfin trouvé la bonne recette!!!

  • 125 ml de lait tiède
  • 75 g de beurre fondu
  • 3 oeufs
  • 500 g de préparation pour pain
  • 1sachet de sucre vanillé
  • 1sachet de levure chimique

Pétrissez et faites lever (ou lancer 2 cycles de programme pâte à pain de votre machine à pain).

Etalez la pâte et découpez des rondelles de pâte en utilisant un verre comme emporte-pièce.

Faites frire 5 min de chaque coté dans de l'huile.

Vous pouvez les fourrer de chocolat ou de confiture et parsemez de sucre glace.

Bon appétit



Poissons

Publié le 21/05/2009 à 14:56 par ptilouetcompagnie
Poissons

Voici une première avancée du tableau pour mon mari.

Il a beaucoup de pts 3/4 donc il va etre plus long que prévu à faire, heureusement j'aime bien faire ses points!!!

 

Les allumettes suédoises

Publié le 21/05/2009 à 14:56 par ptilouetcompagnie
Les allumettes suédoises

Dans la partie haute de la rue Labat, sur les pentes de Montmartre, un enfant de dix ans, Olivier, erre le jour et aussi la nuit, d'un spectacle à l'autre, dans ce vieux quartier de Paris du début des années 30.

Sa mère Virginie, la belle mercière, vient de mourir, et le sort de l'enfant n'étant pas fixé, il vit en partie chez le jeune couple formé par ses cousins Jean et Elodie, mais surtout dans les rues de ce temps là, vivantes, souriantes, animées, avec les gens assis sur les pas de portes, les bandes d'enfants jouant au milieu de la rue, dans une atmosphère de fête.

C'est là qu'il rencontre une multitude de personnages populaires, de Lucien le sans-filiste à Bougras le vieil Anar, de Gastounet l'ancien combattant au beau Mac le mauvais garçon, sans oublier ce curieux infirme au regard pensif qu'on appelle l'Araignée, et des femmes comme Mado la Princesse, la grosse Albertine et d'autres commères, des enfants : le malicieux Loulou, Capdeverre, Ramélie, les "voyous de la rue Bachelet", tant d'êtres qui vont vivre et se croiser dans ces pages sous le regard vif, émerveillé, parfois mélancolique, d'un enfant soumis à toutes sortes d'influences et voyant peu à peu la féerie des rues effacer sa peine et sa solitude.

Nichoir

Publié le 19/05/2009 à 13:01 par ptilouetcompagnie
Nichoir

Un joli petit nichoir, qui a trouvé sa place entre le salon et la salle à manger!!!

Il est vraiment très mignon!!!

SAL couture obj n°6

Publié le 19/05/2009 à 13:00 par ptilouetcompagnie
SAL couture obj n°6

Chez Créapassion (http://creapassion.easyforum.fr/ ) l'objectif N° 6 a été donné, malheureusement je n'ai pu continué car panne de fil. Il faut attendre un peu, en attendant j'ai commencé le tableau pour l'anniversaire de mon mari. Il y a pleinnnnnnnnnnnnn de points 3/4 à faire. Pour le moment il y a vraiment trop peu donc je vous montrerai plus tard. Le soir je fait le cadeau pour une copinet. Je ne manque pas de tâches!!! bonne soirée.

bisous

Flan de potiron

Publié le 18/05/2009 à 18:25 par ptilouetcompagnie
Flan de potiron

Pour une fois c'est pas grillé et on dirait un bon gâteau!!

j'ai oublié de vous dire que le potiron ne se sent pratiquement pas, et on peut remplacer le gruyère par de parmesan!!!

bon appétit

Flan de potiron

Publié le 18/05/2009 à 18:19 par ptilouetcompagnie
Flan de potiron

j'en profite pour essayé le nouvel éditeur de textes de centerblog!!!

Il est vrai que ces temps ci je travaillais mais je ne pouvais pas vous montrer cf précédent article.

en attendant que ce que je suis en train de faire soit présentable je vous donne une petite recette de Flan de potiron

Ingrédients pour 4 pers :

500 g de chaire de potiron sans déchet

5 oeufs

5 ml de sel

2 ml de poivre

150 ml de farine fluide

500 ml de lait

140 g de gruyère râpé

Faire  cuire le potiron coupé en cubes dans 1l d'eau salée, pendant 15 mn après ébulition.

Dans un saladier cassez les oeufs,

Ajoutez : le sel, le poivre, la farine.

Mélanger pour obtenir un mélange lisse, assez épais.

Ajoutez le lait petit à petit.

Ajoutez le potiron égoutté et écrasé à la fourchette

Versez la préparation dans un moule à tarte de 22 cm beurré et fariné et parsemez de gruyère.

Faites-le cuire, au bain-marie 30mn th7 ou 210°C

Vous pouvez le servir chaud accompagné d'une salade verte et de jambon de pays

 

Bon appétit

Coussinet patch/broderie

Publié le 12/05/2009 à 12:00 par ptilouetcompagnie
Coussinet patch/broderie
Je suis désolée mais en ce moment je fais des ouvrages pour un échange et je sais que ma copinet vient zieuter de temps en temps lool alors il faut que je garde le secret!!!
Pour vous faire patienter voici un petit ouvrage que l'on fait à 2 mains avec ma fille Alexia!!
C'est un kit DMC qu'Alexia à commander pour moi au Père Noël, je l'ai fait et comme elle veut venir avec moi au club le mardi soir (1fois par mois on fait avec nos filles, elle s'entendent bien elles ont le mm âge!!). Je lui ai proposée d'en faire un petit coussinet façon patch.
C'est son avancée de mardi dernier

Signature

Publié le 09/05/2009 à 12:00 par ptilouetcompagnie
Signature
En bleu cette fois ci :
bonne journée

Signature

Publié le 09/05/2009 à 12:00 par ptilouetcompagnie
Signature
aujord'hui soleil vraiement timide mais de nombreuses choses à faire. Hier j'ai fai quelques expérience certes je ne suis pas une experte mais je me suis un peu repenchée sur Photofiltre et voici le résultat:


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